グラスに注いだ時の水色は、深みのある琥珀色。可憐な乙女ゆえの妖艶さを秘めた、ジャスミンの揺らめく香り。程よい苦みのあるシャープな味わいで、少しシロップを加えても美味しくいただけます。
豚肉の生姜焼きや飲茶を中心とした中華料理に合います。脂の優しいお肉、甘みのあるソース料理が良いでしょう。また、メイプルシロップを使ったデザートにも好相性です。
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